Stellvertretende*r Filialleiter*in und Berufsbildner*in

Stellvertretende*r Filialleiter*in und Berufsbildner*in

Bei der Bäckerei bieten wir ein Umfeld, in dem Eigenverantwortung gefördert und die persönliche Entwicklung unterstützt wird. Unsere Teamarbeit ist von gegenseitiger Wertschätzung geprägt. Was wir tun, packen wir begeistert an und legen Wert auf gute Fachkenntnisse. Die Umwelt liegt uns am Herzen. Die Retail AG betreibt 18 Bäckerei-Filialen und Cafés. Sie bietet ihren Kundinnen und Kunden abwechslungsreiche Genusskreationen in bester Qualität.

Deine Aufgaben

• Du bist eine Führungsperson zum Anfassen: Als stellvertretende\*r Filialleiter\*in arbeitest du aktiv im Tagesgeschäft mit und unterstützt dein Team an der Theke, in der Produktion und im Café\-Bereich.
• Du betreust und begleitest unsere Lernenden im Detailhandel während ihrer Ausbildung.
• Du machst unsere Kunden glücklich und bist ein\*e herzliche\*r Gastgeber\*in.
• Dein Team von bis zu zehn Mitarbeitenden liegt dir am Herzen, darum führst du das Team zusammen mit der Filialleitung unterstützend und kompetent.
• Eine gute Einsatzplanung ist ein zu unserem Erfolg – du bist bestrebt, zusammen mit der Filialleitung die Einsätze deines Teams optimal zu planen.
• Wir sind erfolgshungrig und freuen uns, wenn wir unsere Ziele erreichen. Du hilfst uns dabei unsere Umsatz\- und Kostenziele einzuhalten.
• Wir verkaufen Produkte, die Freude machen. Du und dein Team helfen uns mit einer perfekten Zubereitung und einer sauberen und attraktiven Warenpräsentation diese ins beste Licht zu rücken.
• Hygiene und Qualität sind bei uns oberstes Gebot. Du und die Filialleitung sind unsere Qualitätsmeister vor Ort und sorgen für die Einhaltung aller Vorschriften und Standards.
• Gemeinsam mit der Filialleitung arbeitest du an der Weiterentwicklung der Filiale (Optimierung Mitarbeiter\- und Kundenzufriedenheit, Qualität, Kosten, Umsatz, etc.).

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre im Detailhandel und erste Führungserfahrung.
• Du bringst bereits Erfahrung in der Ausbildung und Betreuung von Lernenden im Detailhandel mit.
• Du konntest bereits Erfahrungen in einem Café oder in der Gastronomie machen.
• Du arbeitest gerne selbstständig und bist es gewohnt auch in hektischen Zeiten Ruhe zu bewahren.
• Du agierst als Unternehmer\*in und hast grosse Freude dabei mitzuhelfen, dein Team glücklich zu machen, die Bäckerei weiterzuentwickeln und an einer Erfolgsgeschichte mitzuschreiben.

Unser Angebot

• Kunden, die dich und die Bäckerei schätzen
• Frische Produkte, die Freude machen inkl. bestem Kaffee
• Moderne Infrastruktur, welche dir deine Aufgabe erleichtert
• attraktive Anstellungsbedingungen (inkl. Ferienkauf und Mitarbeiterrabatt)
• interne und externe Weiterbildungen (z.B. Barista\-Zertifizierung)
• die Möglichkeit, deine eigene Erfolgsgeschichte zu schreiben
• ein hilfsbereites Team, das dich unterstützt

Möchtest du Teil unseres spannenden Betriebs werden? Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung inkl. Lebenslauf und Zeugnissen. Ein Motivationsschreiben wird nicht erwartet. Du darfst es aber gerne hinzufügen, wenn du möchtest.

![ Retail AG]()

• Retail AG

Bahnhofstrasse 9

8820 Wädenswil

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