Sous Chef
Über diese Stelle
*Neapel – mitten in Zug! In unserem Più in der alten Hauptpost verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, - und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen.*
Sous Chef
Tätigkeitsbereich
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- Den Küchenchef bei dessen Abwesenheit stellvertreten
- Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
- Mithelfen bei der Angebotsplanung und der Warenbestellung
- Qualitätskontrollen regelmässig durchführen
- Hygienevorschriften schulen und gemäss Lebensmittelgesetz einhalten
- Inventar monatlich aufnehmen
Profil
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- Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarem Betrieb
- Fundierte Fach\- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche
- Kreative Ideen für die Verarbeitung von qualitativ hochstehenden Produkten
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit
- Sehr guteDeutschkenntnisse und gute Italienischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus
Das bieten wir
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- la vita è bella \- arbeiten in einer Kultur, die Lebensfreude, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
- Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
- Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
- Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
- Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
- Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
- \-Geld zu Vorzugskonditionen, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
- Vergünstigungen bei diversen Partnerfirmen
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Frau Zappia
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Zug liegen oft bei etwa 113 666 CHF (Median aus 18 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu Bindella terra vite vita SA und Zug öffnen.