Chef de Partie (m/w/d) 70 bis 80 %, Region Toggenburg
Über diese Stelle
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir einen Chef de Partie (m/w/d) für einen etablierten Gastronomiebetrieb in der Region Toggenburg. Gesucht wird eine selbstständige Fachperson, die ihr handwerkliches Können in einer frischen, saisonalen Küche einbringen möchte.
Deine Aufgaben
- Selbstständige Führung eines eigenen Postens in der Küche
- Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen
- Mitarbeit bei der täglichen Mise en Place sowie der Produktion für das À-la-carte-Geschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf deinem Posten
- Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
- Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und saisonaler Angebote
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Berufserfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Jungkoch mit Entwicklungspotenzial
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und Freude an einer frischen Küche
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
- Kreativität sowie Interesse an saisonalen und regionalen Produkten
- Gute Deutschkenntnisse
Deine Benefits
- Attraktives Pensum von 70 bis 80 %
- Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Eigenverantwortung
- Möglichkeit, eigene Ideen und Vorschläge einzubringen
- Moderne Arbeitsabläufe und klare Strukturen
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten und fachliche Entwicklung
- Arbeitsplatz in einer naturnahen Umgebung mit hoher Lebensqualität
- Langfristige Perspektive in einem etablierten Gastronomiebetrieb
So geht es weiter
Bewirb dich jetzt online. Wenn dieses Inserat nicht deinen Vorstellungen entspricht, bewirb dich trotzdem, wir betreuen neben dieser Stelle noch viele weitere Stellen und können gemeinsam im Gespräch herausfinden, welche Stelle zu dir passt.
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Schweiz liegen oft bei etwa 100 000 CHF (Median aus 380 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
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