Commis de cuisine
Über diese Stelle
- Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Speisenzubereitung
- Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)
- Zubereitung einfacher Speisen nach Anweisung
- Mithilfe beim Anrichten von Speisen
- Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes sowie der Küchengeräte
- Fachgerechte Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
- Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
- Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Betriebsmitteln
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Häufige Fragen
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