Commis de Cuisine

Aufgaben:

Mitarbeit bei der täglichen Mise-en-place und Zubereitung warmer Speisen.

Unterstützung des Küchenteams in verschiedenen Bereichen.

Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).

Einhaltung der Arbeitsabläufe und Qualitätsrichtlinien.

Anforderungen:

Abgeschlossene Kochausbildung oder Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie.

Erste Berufserfahrung in einer professionellen Küche.

Sehr gute Italienischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Teamfähigkeit, Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise.